平坦糜烂性胃窦炎有潜在的癌变风险，但不是一定会癌变。
平坦糜烂性胃窦炎是慢性胃炎的一种类型，主要是由幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等引起的胃黏膜炎症。这种炎症状态可能导致胃黏膜上皮细胞过度增生，从而增加癌变的风险。因此，对于患有平坦糜烂性胃窦炎的人来说，定期进行胃镜
检查以及遵循医嘱进行治疗是非常必要的。
此外，平坦糜烂性胃窦炎患者还应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部不适症状的发生。
建议患者在日常生活中注意饮食卫生，避免暴饮暴食，保持规律的生活作息，有助于减少疾病的发生和发展。
