过敏性瘙痒症患者应避免食用虾、蟹、牛奶、鸡蛋、花生等可能引起过敏反应的食物。需注意的是，上述提及的食物在某些人群中可能导致过敏反应，但并不能直接治疗过敏性瘙痒症。
1.虾
虾属于常见的易致敏食品，若患者对虾存在过敏反应，则可能导致机体释放组胺等炎症介质，引起皮肤瘙痒等症状。进食虾后，会导致机体免疫系统产生过度的反应，导致过敏性瘙痒症的症状加重。此外还可能伴有皮疹、呼吸困难等不适症状。
2.蟹
蟹也是一种常见的海鲜类食物，如果患者对其过敏，则摄入体内可能会引发变态反应，出现瘙痒的情况。摄入蟹后，会进一步激发机体的免疫应答，使过敏性瘙痒症患者的病情恶化，从而加剧瘙痒感。
3.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质成分，其中的异性蛋白是主要的致敏原，可诱发机体产生IgE介导的超敏反应，导致过敏性瘙痒症的发生。摄入牛奶后，这些异体蛋白会刺激机体产生更多的IgE抗体，进而促进肥大细胞释放组胺等介质，使瘙痒感更加明显。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原之一，其中含有的卵蛋白可以作为抗原诱导机体产生免疫应答，导致过敏性瘙痒症的发生。进食鸡蛋后，卵蛋白会引起机体产生更多的IgE抗体，从而增强过敏性瘙痒症的临床表现，如红斑、水疱等。
5.花生
花生是一种常见的坚果类食物，其中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些物质具有较强的致敏性，容易引起过敏反应，导致过敏性瘙痒症的发生。摄入花生后，其蛋白质和脂肪会刺激机体产生大量的炎性介质，如白三烯、前列腺素等，这些介质能够增加毛细血管通透性和平滑肌收缩，从而引起皮肤瘙痒。
过敏性瘙痒症患者应注意避免接触已知的过敏原，同时保持良好的个人卫生习惯，以减少症状发作的风险。
