急性痛风期可以食用低嘌呤饮食、高纤维碳水、西兰花、鸡蛋、牛奶等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗痛风，若症状持续或加重，应及时就医。
1.低嘌呤饮食
低嘌呤饮食是指每日摄入嘌呤低于150毫克，有助于减少尿酸水平。常见的低嘌呤食物包括大米、小麦面包等。选择低嘌呤食物可以降低体内尿酸含量，减轻关节肿胀和疼痛症状。
2.高纤维碳水
高纤维碳水化合物如燕麦片、红薯等可延缓胃排空速度，避免因快速消化而诱发痛风发作。富含膳食纤维的食物可以帮助控制体重，进而预防或缓解痛风症状。
3.西兰花
西兰花属于中嘌呤蔬菜，每100克约含75毫克左右的嘌呤，对于痛风患者来说是可以适量食用的。西兰花含有丰富的维生素C、叶酸以及多种矿物质元素，能够为身体提供必要的营养物质，促进新陈代谢。
4.鸡蛋
鸡蛋是低嘌呤食品，一个大号鸡蛋大约只有不到30毫克的嘌呤。鸡蛋黄中含有卵磷脂，对软化血管有一定作用，但不宜多吃，以免导致血脂升高。
5.牛奶
牛奶也属于低嘌呤食物，每100毫升牛奶中的嘌呤含量小于25毫克。牛奶中的蛋白质可以补充人体所需的氨基酸，提高机体免疫力。
建议患者平时注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。同时还要注意保暖，以免受凉引起疼痛加剧。
