荨麻疹患者不建议食用香干。
荨麻疹患者的免疫系统对香干中的某些蛋白质产生过度反应，导致炎症和组织损伤。食用香干可能会加剧这种反应，从而延长病程。此外，香干中含有的亚硫酸盐等添加剂也可能引发或加重荨麻疹症状。因此，为减少不适症状，荨麻疹患者应避免食用香干。
除香干外，还有许多食品可能诱发荨麻疹发作，例如虾、蟹、牛奶、鸡蛋等。这些食物含有特定蛋白，与个体的免疫系统发生交互作用可能导致过敏反应。
对于荨麻疹患者来说，了解并避免已知的食物过敏原至关重要。同时，保持皮肤清洁干燥，穿着透气衣物也有助于预防病情恶化。
