荨麻疹患者可以适量食用菠菜、胡萝卜、苹果、燕麦、西蓝花等富含维生素和抗氧化物质的食物，但并不能直接治疗荨麻疹。

1.菠菜

荨麻疹患者体内可能存在维生素C缺乏的情况，而菠菜富含维生素C，适当食用可补充机体所需营养。此外，还能够促进铁元素吸收，有利于维持红细胞正常功能，预防贫血的发生。

2.胡萝卜

荨麻疹可能是由免疫系统异常导致的，而胡萝卜中的β-胡萝卜素具有调节免疫的作用，有助于减轻症状。适量摄入还可以增强皮肤屏障功能，减少过敏原对皮肤的刺激作用。

3.苹果

苹果中含有一定量的抗氧化物质，如类黄酮、多酚等，这些成分可以帮助对抗自由基，从而缓解炎症反应。对于荨麻疹患者来说，适当的苹果摄入可能有助于改善病情。但需注意不可过量食用，以免引起消化不良等问题。

4.燕麦

荨麻疹患者的皮肤可能出现瘙痒等症状，而燕麦含有一定的抗组胺效果，能起到止痒的作用。荨麻疹患者平时适当喝一些燕麦粥，能够辅助降低血管通透性，从而达到消炎止痒的目的。

5.西蓝花

西蓝花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯，这种物质具有抗炎作用，有助于减轻荨麻疹的症状。此外，该物质还有助于稳定肥大细胞膜，防止其释放导致过敏反应的介质。

荨麻疹患者日常生活中应注意避免食用可能诱发过敏的食物，如虾蟹等海鲜产品。保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，也有助于控制病情。