胃肠炎细菌感染和病毒感染的区别在于症状严重程度、病程持续时间、实验室检查结果、抗生素治疗效果以及脱水风险。
1.症状严重程度
胃肠炎细菌感染通常伴随腹泻、呕吐等症状，但一般不发热或仅有低热；而病毒感染则常伴有高热、腹痛等。
胃肠炎细菌感染主要是由特定的致病菌引起的，这些致病菌对抗生素敏感，因此使用抗生素可以有效治疗；而病毒感染是由病毒引起的一种疾病，由于病毒对大多数抗生素不敏感，所以抗生素治疗无效。
2.病程持续时间
胃肠炎细菌感染的病程较短，通常为数日至一周左右；而病毒感染的病程较长，可能需要一至两周的时间才能痊愈。
3.实验室检查结果
进行血常规、便常规及培养可发现胃肠炎细菌感染患者有白细胞计数增高、中性粒细胞比例增加以及粪便中有大量革兰氏阳性球菌。而病毒感染患者的血液和粪便检查多无特异性改变，有时可见淋巴细胞增多。
4.抗生素治疗效果
由于胃肠炎病毒感染是由病毒所致，而病毒对抗生素不敏感，因此使用抗生素治疗效果不佳；而胃肠炎细菌感染时，使用针对特定细菌的抗生素如诺氟沙星、环丙沙星等，则能有效抑制或杀死致病菌。
5.脱水风险
胃肠炎病毒感染可能导致严重的腹泻和呕吐，进而引发快速的水电解质平衡紊乱，从而出现脱水的风险较高；而胃肠炎细菌感染导致的腹泻和呕吐通常较为温和，脱水的风险相对较低。
在诊断胃肠炎时，应区分细菌感染与病毒感染，以便采取适当的治疗方法。建议患者及时就医，在医生指导下进行针对性处理。
