自身免疫性肝炎患者可以适量食用榛子。

从病理机制来看，该疾病与机体免疫系统异常有关，而榛子中的某些成分如类黄酮化合物具有一定的抗炎作用，因此适量食用可能有助于缓解症状。

但鉴于个体差异及潜在食物过敏风险，建议在专业医生指导下进行饮食调整。

对于存在严重肝脏疾病的自身免疫性肝炎患者，应避免过量摄入高脂肪食物，以免加重肝脏负担。此外，还应注意观察是否有药物引起的肝损伤，并及时就医。

对于自身免疫性肝炎患者来说，保持均衡饮食、定期监测肝功能指标以及遵医嘱调整治疗方案是关键所在。同时，避免酗酒和接触已知肝毒性物质也是保护肝脏健康的重要措施。