肾功能不全患者应谨慎食用阿胶。

肾功能不全时，肾脏排泄废物的能力下降，阿胶中的某些成分可能在体内积累，进一步损害肾脏功能。因此，为了确保安全和疗效，建议肾功能不全患者在专业中医师的指导下使用阿胶。

此外，对于脾胃虚弱者，阿胶还具有一定的滋腻作用，可能会加重其不适症状。

虽然阿胶有一定的补血功效，但并不能直接治疗贫血，如果贫血严重或持续时间较长，应及时就医寻求合适的治疗方法。