重症急性胰腺炎通常可以治愈。

重症急性胰腺炎的治疗需要综合考虑病因治疗、支持性治疗及并发症管理。通过及时识别并处理并发症如感染、器官功能衰竭等，可有效控制病情发展，提高治愈率。

在极少数情况下，重症急性胰腺炎可能伴随严重的全身炎症反应或持续的器官功能损害，此时治疗难度会相应增加。

重症急性胰腺炎患者应密切监测生命体征，并遵循医嘱接受治疗，以减少并发症风险。轻症者可通过调整饮食结构缓解症状，重症则需住院治疗。