维生素A缺乏可能导致生长发育迟缓、免疫力下降、皮肤干燥、角膜软化以及夜盲症。
1.生长发育迟缓
维生素A缺乏导致蛋白质合成减少，影响骨骼和组织的生长。儿童可能出现身材矮小、体重不增等情况，影响其正常的生长发育。
2.免疫力下降
维生素A参与免疫细胞分化和功能维护，缺乏时免疫系统受损。可能导致易感染各种疾病，对疾病的抵抗力降低。
3.皮肤干燥
维生素A缺乏影响皮脂腺分泌，使皮肤失去水分而变得干燥。可能引起瘙痒、脱屑等症状，严重者可导致皮炎或湿疹。
4.角膜软化
维生素A缺乏导致角膜上皮细胞变性坏死，角膜失去正常硬度。患者会出现眼睛干涩、畏光、流泪等不适症状，进一步发展可能会出现角膜穿孔甚至失明。
5.夜盲症
维生素A缺乏使得视紫红质合成不足，影响暗适应能力。患者在夜间或光线昏暗环境下看不清物体，出现视力模糊的情况。
维生素A水平低可能导致多种健康问题，建议通过均衡饮食或医生指导进行补充。
