全身瘙痒越抓越痒可能是荨麻疹、湿疹、银屑病、神经性皮炎、糖尿病等疾病引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.荨麻疹

荨麻疹是由各种过敏原引起的皮肤、黏膜小血管扩张及通透性增加出现的一种局限性水肿反应，会导致皮肤上出现红色风团并伴有剧烈瘙痒。患者可遵医嘱使用抗组胺药物进行止痒，如西替利嗪、氯雷他定等。

2.湿疹

湿疹是一种慢性炎症性皮肤病，由遗传因素和环境共同作用引起，导致局部皮肤屏障功能受损，易受外界刺激而产生瘙痒感。患者可以遵照医生的指导使用糖皮质激素类药膏进行止痒，比如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。

3.银屑病

银屑病的发生可能与遗传因素、免疫介导炎症、感染等多种因素有关，这些因素可能导致角质形成细胞过度增生，从而引起皮肤细胞代谢异常。这种异常的角质形成细胞增生会导致皮肤表面出现红斑、鳞屑等症状，同时也会伴随瘙痒感。患者可在医生指导下外用炉甘石洗剂缓解不适症状，还可以配合口服盐酸奥洛他定片改善病情。

4.神经性皮炎

神经性皮炎通常是因为长期处于高度紧张状态或者不良生活习惯所致，当情绪波动较大时会引起大脑皮层兴奋和抑制失调，导致内分泌紊乱，进而诱发皮肤瘙痒的情况发生。患者可遵从医生的意见服用抗组胺类药物来止痒，例如盐酸苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等。

5.糖尿病

糖尿病患者的血糖水平持续偏高，若未及时控制好血糖，可能会对周围神经造成一定的损伤，使感觉减退，因此容易出现瘙痒的症状。患者需要通过注射胰岛素的方式来进行降糖治疗，如门冬胰岛素注射液、赖脯胰岛素注射液等。

针对全身瘙痒的症状，建议患者定期监测血糖水平以预防糖尿病相关并发症。此外，还应保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，减少皮肤刺激。