结石患者应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高脂肪食物、高盐食物。需要注意的是，食物并不能直接治疗结石，患者还需定期复查并遵循医生的建议进行治疗。

1.高草酸食物

高草酸食物包括菠菜、甜菜等，摄入后可能导致尿液中草酸浓度增高。过量摄入高草酸食物可能促进草酸钙结晶形成，加重病情。

长期过多摄入还可能会导致肾功能损害。

2.高嘌呤食物

高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜等，可增加尿酸水平，促进尿酸结石的形成。对于结石患者来说，高嘌呤食物会加剧体内尿酸含量上升，从而诱发或加重痛风症状，因此不宜多食。

3.高钙食物

高钙食物如牛奶、奶酪等，摄入过多会导致尿钙排泄增多，增加结石风险。大量摄入高钙食物会使结石患者的病情加重，不利于疾病的恢复。此外，还会引起消化不良、腹胀等症状。

4.高脂肪食物

高脂肪食物如红肉、黄油等，过多摄入脂肪会妨碍机体对钙质的吸收，进而影响到结石的排出。结石患者若摄入过多高脂肪食物，可能会出现恶心呕吐、食欲减退的症状。

5.高盐食物

高盐食物如腌制品、快餐食品等，钠离子与钙结合成不易溶解的化合物，促进结石形成。结石患者如果吃太多高盐食物，容易引发水肿、高血压等并发症，严重时甚至会出现急性肾衰竭的情况。

结石患者日常生活中应避免食用上述提及的所有食物。同时还要注意多喝水，适当运动，有利于促进结石排出。