腮腺炎传染病的症状包括腮腺肿大、发热、头痛、食欲减退和肌肉酸痛，如果出现这些症状，应尽快就医。

1.腮腺肿大

腮腺炎是由腮腺病毒引起的呼吸道传染病，当病毒侵袭腮腺时，会导致炎症反应和免疫细胞浸润，进而引发腮腺肿大的现象。肿胀通常发生在耳垂前后的腮腺组织中，有时会波及咀嚼肌和唾液腺导管。

2.发热

发热是机体对病原体感染的一种防御性反应。腮腺炎病毒感染后，会引起全身免疫系统的激活和炎症反应，导致体温调节中枢紊乱，出现发热的现象。

体温上升可能伴随寒战或出汗，这种不适感可能因个体差异而有所不同。

3.头痛

由于病毒刺激神经元，可能会引起神经功能障碍，此时可表现为头痛的情况发生。疼痛一般位于头部两侧，可能呈钝痛或搏动样痛。

4.食欲减退

食欲减退是因为腮腺肿大压迫周围器官，导致消化不良和胃肠道功能减弱。患者可能出现恶心呕吐等症状，严重时甚至会出现厌食、体重下降等情况。

5.肌肉酸痛

腮腺炎病毒感染后，身体产生应激反应，释放内啡肽等物质，这些物质会抑制疼痛信号的传递，从而引起肌肉酸痛的感觉。疼痛通常集中在颈部、肩部和背部，可能是持续性的，也可能是阵发性的。

针对腮腺炎传染病，可以进行血常规、尿常规以及脑脊液检查来评估病情状况。治疗措施包括遵医嘱使用抗病毒药物如阿昔洛韦、更昔洛韦等。在患病期间，应注意休息，避免接触其他人以防传染，并保持良好的个人卫生习惯，以促进康复。