急性肠胃炎患者应避免食用辛辣刺激性食物、生冷食物以及可能引起过敏反应的食物。
急性胃肠炎是由各种原因导致的胃肠黏膜急性炎症，如细菌感染、病毒感染等。这些因素会导致胃肠道黏膜充血水肿，进而引发一系列不适症状。典型症状包括腹泻、腹痛、恶心呕吐等，严重时可伴随发热、乏力等症状。
针对急性胃肠炎的常规检查项目包括血常规、电解质分析、大便常规和培养以及腹部超声波检查。
必要时还可行内窥镜检查以评估消化道损伤程度。治疗通常包括口服补液盐溶液预防脱水，抗生素如诺氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊可用于细菌感染引起的急性胃肠炎；病毒感染所致者则需遵医嘱使用利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦颗粒等抗病毒药物进行治疗。
患者应保持充足的休息，严格遵循饮食禁忌，避免酒精和油腻食物，确保摄入营养均衡且易于消化的食物，促进身体恢复。
