急性中毒性脑病，主要是由于食物、药物或酒精等物质，引起机体代谢紊乱，导致脑部中毒性病变，患者可出现恶心、呕吐、头晕、头痛、精神注意力不集中等症状。急性中毒性脑病的治疗主要包括一般治疗、吸氧治疗、药物治疗、血液净化治疗四个方面。
1、一般治疗：建议患者安静卧床休息，保持呼吸道通畅，避免受凉、劳累，注意维持营养和水、电解质平衡，密切观察病情变化;
2、吸氧治疗：急性中毒性脑病患者，可出现脑水肿，可能会导致颅内压增高，应注意适当吸氧，可采用鼻导管或面罩吸氧，以防呼吸道阻塞，影响呼吸;
3、药物治疗：可使用抗生素治疗，如头孢曲松钠、头孢噻肟钠等，也可使用肾上腺皮质激素，如氢化可的松等，控制脑水肿，如果患者烦躁不安，还可使用镇静剂，如地西泮等。对于脑水肿严重的患者，还可使用利尿剂，如呋塞米等，减轻脑水肿，以及甘露醇、甘油果糖等降颅压的药物，缓解患者症状;
4、血液净化治疗：可选择血液透析、血液滤过等方式，清除患者体内的代谢产物，以减轻脑部水肿，降低颅内压，改善患者症状。
此外，对于发病较急、病情重的患者，可选择腹膜透析，或者是脑室灌流等方法，缓解患者症状。日常建议患者避免食用容易导致机体过敏的食物，如鱼、虾等，也应避免饮用酒、咖啡、浓茶等刺激性饮品，以免加重病情。另外，建议患者保持良好的心态，积极配合治疗，有助于促进身体恢复。
