桂皮具有抗氧化、抑菌、促进消化、缓解疼痛、改善心血管健康等功效和作用。
1.抗氧化
桂皮中的多酚类化合物具有清除自由基的作用,有助于预防细胞损伤。
2.抑菌
桂皮中的一些成分能够抑制多种细菌的生长繁殖,对皮肤表面及食品保存有一定的帮助。
3.促进消化
桂皮中的挥发油能增加胃液分泌,提高胃肠蠕动频率,从而达到促进消化的目的。
4.缓解疼痛
桂皮中的某些物质有镇痛效果,可用于缓解肌肉酸痛、关节炎等引起的轻微疼痛。
5.改善心血管健康
桂皮中的某些成分可以降低血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生。
使用桂皮时需注意适量摄入,避免过量导致上火。同时,对于存在高血压或心血管疾病风险的人群,应在医师指导下食用。