黑枸杞能单独泡酒。

黑枸杞中含有丰富的花青素、维生素C、维生素E等多种抗氧化剂，适量饮酒可促进血液循环，提高人体新陈代谢能力，同时还能起到一定的美容养颜的作用。但是需要注意的是，由于黑枸杞中的糖分较高，因此糖尿病患者不建议食用。

虽然黑枸杞可以单独泡酒，但并不适合所有人群饮用。对于患有高血压或心血管疾病的人群而言，长期大量摄入可能导致血压升高，不利于病情控制。

在选择使用黑枸杞泡酒时，应确保所使用的酒精浓度适宜，并且不宜过量饮用以避免对身体健康产生不良影响。另外，储存过程中需注意避光防潮，以免影响口感和品质。