做完肛瘘手术后可以适量食用鸭肉。

虽然鸭肉属于发物食品，但适量食用一般不会影响病情恢复，而且鸭肉含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，能够为身体补充营养物质，提高机体免疫力，有利于促进疾病恢复。

除了鸭肉外，患者还可以适当进食小米粥、鸡蛋羹等清淡且易消化的食物，有助于术后胃肠道功能的恢复。

术后患者应避免剧烈运动，以免加重伤口疼痛或引起出血等情况发生；同时还要注意保持局部清洁卫生，便后可用高锰酸钾溶液坐浴，以减轻不适症状。