急性胃肠炎与细菌性胃肠炎的区别在于前者病因包括多种因素如食物中毒、病毒感染等，而后者仅由细菌感染引起。
急性胃肠炎是由各种原因导致的胃肠道黏膜炎症反应，其可因病毒、细菌、寄生虫感染、食物中毒等因素诱发。而细菌性胃肠炎则主要由特定致病菌如沙门氏菌、大肠杆菌等引起的消化道感染。急性胃肠炎通常表现为腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时可能导致脱水。细菌性胃肠炎的症状可能还包括腹痛、发热以及血便。
针对这两种情况，医生可能会建议进行血常规、电解质分析、腹部超声波检查等以评估病情。必要时，还可能需行粪便培养来鉴定是否存在特定的致病菌。两种疾病的治疗方法有所不同。急性胃肠炎多采用口服补液盐溶液预防脱水，对于细菌性胃肠炎，则需要使用抗生素如诺氟沙星、环丙沙星等进行抗感染治疗。
患者应保持充足的水分摄入，避免食用辛辣刺激性食物，确保充足休息，促进身体恢复。
