血压高的人群可以适量吃鸡蛋。

虽然鸡蛋中的蛋黄含有较高的胆固醇，但其蛋白是一种优质蛋白质来源，适量摄入不会对血压产生明显影响。

但是，如果过量食用可能导致水分潴留和水肿，因此需要控制摄入量。

对于高血压患者来说，除了鸡蛋外，还应注意避免高盐、高脂食物的摄入，例如咸菜、肥肉等，以减少钠离子对血压的影响。

建议血压高的患者在日常生活中注意饮食调理，同时配合适当运动，有助于稳定血压水平。