防脱发可以食用黑芝麻、核桃、三文鱼、菠菜、紫菜等食物。需注意的是，虽然这些食物对头发有益，但并不能直接治疗脱发。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含多种氨基酸、维生素E等营养成分，能够促进头皮血液循环，改善毛囊功能。适量摄入黑芝麻可辅助滋养头发，对于预防脱发有一定的作用。

2.核桃

核桃含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，可以为头发生长提供必要的营养物质。适当食用核桃有利于增强发质弹性，减少因营养不良导致的脱发情况。

3.三文鱼

三文鱼是优质蛋白的重要来源之一，其含有的欧米伽-3脂肪酸有助于维持头皮健康状态。经常食用三文鱼可以帮助改善头皮油脂平衡，从而起到一定的防止脱发的作用。

4.菠菜

菠菜中的铁元素能帮助红细胞合成血红蛋白，使血液更好地输送氧气至头皮。补充铁元素对促进头发生长有积极作用。但注意不要过量食用，以免引起消化系统不适。

5.紫菜

紫菜富含碘元素，而甲状腺激素水平低下可能会影响头发生长速度。确保每日摄入足够的碘以支持甲状腺正常工作，并间接地维护秀发光彩。过多摄入可能导致甲亢或其他相关疾病。

建议患者平时要保持良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠时间，也有利于身体健康。