先天性缺营养的症状包括生长迟缓、智力发育落后、运动功能障碍、皮肤苍白、脱发，建议及时就医以评估和治疗相关问题。

1.生长迟缓

生长迟缓通常是由遗传因素导致的身高低于同年龄、同性别正常儿童平均身高的两个标准差。生长激素水平低会影响软骨细胞分化和增殖，进而影响骨骼生长，导致身材矮小。

2.智力发育落后

先天性营养缺乏可能影响神经系统的发育，导致认知能力低下。智力发育落后可能表现在学习能力和适应新环境的能力方面。这可能是由于大脑未得到足够的营养支持，影响了神经元之间的连接和信息传递。

3.运动功能障碍

先天性营养不良会导致肌肉力量下降、协调性差等问题，进而引发运动功能障碍。运动功能障碍可能表现为精细动作不协调、平衡力差等，这些都与神经系统和肌肉系统的问题有关。

4.皮肤苍白

先天性营养不足可能导致贫血，血液中红细胞减少，携带氧气能力降低，使皮肤呈现苍白。贫血导致血液循环不畅，皮肤毛细血管收缩，血流量减少，从而出现皮肤苍白的现象。

5.脱发

先天性营养不良可导致头发毛囊得不到足够的营养供应，从而引起脱发。脱发可能集中在头顶区域，也可能呈斑片状分布，严重时可能出现全头脱发。

针对以上症状，可以进行生长激素测定、甲状腺功能检测等内分泌相关检查以及染色体分析等遗传学检查。

治疗措施包括补充相应的维生素和矿物质，如铁剂、叶酸等。患者平时应注意均衡饮食，保证充足的睡眠时间，避免过度疲劳，以促进身体恢复健康。