清理血管中的垃圾可以考虑食用燕麦、黑豆、西兰花、绿茶和鲑鱼等食物。需要强调的是，食物虽然有助于维护心血管健康，但并不能直接作为治疗手段。
1.燕麦
燕麦含有水溶性纤维，能够延缓小肠对胆固醇的吸收，从而降低血液中的低密度脂蛋白浓度。适当摄入燕麦可减少坏胆固醇的合成，辅助改善血脂异常。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.黑豆
黑豆富含大豆异黄酮、皂苷等物质，这些物质具有抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，进而起到清理血管的作用。经常吃黑豆还可以促进血液循环，预防心血管疾病的发生。但是不建议肾病患者过多食用，因为其中含有的植物蛋白可能会加重肾脏负担。
3.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为萝卜硫素，该物质具有抗炎效果，能帮助降低血压和胆固醇水平。适量食用西兰花可增强机体免疫力，辅助防治心血管疾病。但是要注意不要过度烹饪，以保留其营养成分。
4.绿茶
绿茶中含有儿茶酚类化合物，具有较强的抗氧化活性，可以帮助抑制低密度脂蛋白氧化，从而减少动脉粥样硬化的风险。长期饮用绿茶可降低患心血管疾病的风险。但是胃寒者应避免空腹饮茶，以免刺激肠胃。
5.鲑鱼
鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以降低甘油三酯水平并提高高密度脂蛋白胆固醇水平。定期食用鲑鱼有利于维护心脏健康。但是对海鲜过敏的人群不可食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量。日常生活中还应注意饮食均衡，避免高盐、高脂饮食，保持规律运动，如快走、游泳等，以利于身体健康。
