生理脱毒阶段的时间大约为7-14天，生理脱毒是指机体通过自身免疫系统防御，清除体内有害物质，促进健康的过程。在生理脱毒阶段，机体的器官组织处于比较活跃的状态，如大脑、心脏、肝脏等。此时应避免吃有刺激性的食物，以免加重对器官组织的损伤。
生理脱毒是指机体在病毒、细菌等病原体感染后，由于机体自身的免疫系统过度反应，会产生一定的抗体，对病原体进行消灭，达到机体康复的状态。当病毒、细菌等病原体被清除后，机体的免疫系统会对病原体产生一定的抵抗力，从而达到生理脱毒的状态。生理脱毒的阶段时间大约为7-14天，这一阶段属于生理上的排毒期，是比较关键的阶段。
在生理脱毒阶段，应避免吃辛辣、刺激性的食物，如辣椒、酒、咖啡等，同时也应避免吃油腻的食物，如炸鸡、汉堡等。此类食物可能会刺激胃肠道，从而加重对器官组织的损伤，不利于病情恢复。此时可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，如猕猴桃、菠菜、芹菜等，既可以补充营养，又不会加重胃肠道负担，有助于身体恢复。