产妇可以适量吃桃胶。

桃胶中含有半乳糖、鼠李糖等成分，能够为机体补充所需的营养物质，并且有一定的抗氧化作用，从而增强免疫力。

此外，桃胶还具有一定的润肠通便的作用，对于缓解便秘也有一定的帮助。

如果产妇对桃胶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

需要注意的是，产后饮食应以清淡易消化为主，避免过于油腻或辛辣刺激性食物，同时还要注意保持充足的休息和适当的运动，有助于身体恢复。