巨大肥厚性胃炎是一种慢性炎症性疾病，主要特征为胃黏膜出现巨球蛋白样沉积物和过度增生。

巨大肥厚性胃炎是由胃黏膜下纤维化引起的胃壁增厚，可能与遗传因素有关。

这些纤维化导致胃腺体减少，代之以平滑肌细胞增生，进而引起胃壁增厚。患者可能出现上腹部不适、腹胀、恶心、呕吐等症状。长期未及时治疗可能导致贫血、体重减轻等并发症。

诊断通常需要进行胃镜检查，以便直接观察病变情况；此外，医生还可能会建议做血常规、便常规加潜血试验、幽门螺杆菌检测以及X线钡餐造影来评估病情。针对此疾病的治疗主要是通过药物治疗如质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂来进行缓解症状。对于严重病例，内镜下射频消融术可能是有效的治疗方法之一。

患者应避免食用辛辣刺激性食物，保持规律饮食习惯，定期复查胃部状况。