肾透析患者可以适量食用低钠盐、低磷酸奶、优质蛋白粉、维生素D补充剂、叶酸片等补品。需要强调的是，这些补品并不能替代透析治疗，患者应在医生指导下使用。

1.低钠盐

低钠盐可以作为肾透析患者的调味品，因为其含钠量较低，有助于控制高血压和水肿。适量摄入低钠盐可维持体内电解质平衡，但长期过量可能导致高钾血症。

2.低磷酸奶

低磷酸奶适合肾透析患者饮用，因为它不含或含有极少量磷酸盐，可以帮助降低血液中的磷水平。但是，由于酸奶中含有乳糖，因此糖尿病患者需要谨慎使用。另外，如果对乳制品过敏，则应避免食用。

3.优质蛋白粉

优质蛋白粉是为肾脏疾病患者设计的一种营养补充品，它能够提供身体所需的氨基酸，减轻肾脏负担。蛋白粉中通常含有较高的蛋白质含量，慢性肾病患者需注意不宜过量摄入，以免加重肾脏负担。

4.维生素D补充剂

对于缺乏阳光照射导致维生素D不足的肾透析患者，遵医嘱服用维生素D补充剂能帮助促进钙吸收，改善骨健康。长期大量摄取维生素D可能引起中毒反应，因此应在医师指导下进行。

5.叶酸片

叶酸片适用于肾透析患者，以预防贫血的发生，因为叶酸参与红细胞的合成。需要注意的是，叶酸片可能会与其他药物相互作用，因此在使用前最好咨询医生的意见。

肾透析患者在选择补品时应注意产品的成分及是否会对肾脏产生额外负担。建议在专业医生或营养师的指导下进行饮食调整，确保摄入均衡且安全。