脂肪肝是指肝脏内脂肪含量异常增加，导致肝细胞发生脂肪变性的一种肝脏疾病。
脂肪肝是由于长期酗酒、营养不良、肥胖等原因导致肝脏内脂肪代谢异常，脂肪沉积过多而引起的。这些因素会导致肝细胞受损，影响其正常功能，进而引发一系列病理变化。轻度脂肪肝可能无明显症状，重度可出现乏力、食欲不振、恶心呕吐等消化系统症状。此外还可能出现右上腹胀满、腹泻等症状。
诊断脂肪肝通常需要进行超声波检查、CT扫描或MRI成像以评估肝脏脂肪含量。此外，医生可能会建议进行肝功能测试，包括ALT、AST、GGT等指标检测。治疗脂肪肝的方法因个体差异而异，主要包括饮食调整和生活方式改变。对于酒精性脂肪肝，戒酒是首要措施；非酒精性脂肪肝患者应控制体重，减少热量摄入并增加体力活动。
日常生活中，患者应注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，如炸鸡腿、奶茶等，以减轻肝脏负担，促进病情恢复。
