腰椎间盘突出是一种腰椎间盘退行性改变引起的疾病，患者在日常饮食中需要注意一些禁忌事项。以下是腰椎间盘突出患者日常饮食禁忌的相关问题的客观回答：

一、饮食禁忌之高盐饮食

腰椎间盘突出患者需避免高盐饮食，因高盐饮食会增加水肿和炎症反应，加重疼痛和炎症病变。患者应尽量避免食用含盐量高的食物，如腌制食品、罐头食品、方便面等。应尽量选择新鲜食材，避免食用过咸的食物，可选用少量低盐调味品代替。

二、饮食禁忌之过量进食

腰椎间盘突出患者应避免过量进食，因过量进食会导致肥胖，增加腰椎的负担，加重腰椎间盘突出的症状。患者应控制饮食摄入量，避免暴饮暴食，尽量少食多餐，保持适当的饮食平衡。

三、饮食禁忌之辛辣刺激食物

腰椎间盘突出患者需避免辛辣刺激食物的摄入，因这些食物会刺激肠胃黏膜，加重胃肠道反应，导致腰椎间盘突出疾病的症状加重。患者应避免食用辣椒、花椒、生姜、蒜等辛辣刺激食物，可选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。

四、饮食禁忌之饮酒过量

腰椎间盘突出患者应避免饮酒过量，因酒精会导致血液循环不畅，影响腰椎的营养供应和修复，加重疾病症状。患者应适度限制酒精摄入量，尽量避免饮酒，遵循健康饮酒的原则。

腰椎间盘突出患者日常饮食应注意禁忌事项，包括避免高盐饮食、过量进食、辛辣刺激食物和饮酒过量。饮食应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物，保持适当的饮食平衡对腰椎间盘突出患者的康复和疾病控制具有积极作用。患者在饮食上应根据自身情况进行调整，遵循医生的建议，保持良好的饮食习惯。