强直性脊柱炎患者能适量吃苹果。

苹果中含有多种对人体有益的营养素，如维生素C、膳食纤维等，有助于维持免疫系统的正常功能，并促进消化系统健康。此外，苹果中还含有一些天然抗氧化剂，如类黄酮和多酚化合物，这些物质具有抗炎作用，可能对缓解强直性脊柱炎的症状有一定帮助。因此，该疾病患者可以适量食用苹果。

除了苹果外，香蕉、猕猴桃等水果也适合强直性脊柱炎患者食用。

对于强直性脊柱炎患者而言，日常生活中应保持良好的饮食习惯，均衡摄入各类食物，避免过度摄入高脂肪、高糖分的食物，以减少关节负担和炎症风险。同时，适当的运动和休息也是必不可少的组成部分，可改善血液循环，增强肌肉力量，延缓病情进展。