风湿病患者可以适量食用黑豆。

黑豆富含植物蛋白、膳食纤维及多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康。适量食用可为身体提供必要的营养素，并支持免疫功能。但需注意控制摄入量，避免过量导致消化负担增加。

对于无明显消化系统疾病或过敏史的健康人群而言，适量进食一般不会产生不良影响。

对于风湿病患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中还应避免高嘌呤食物，如动物内脏等，以减少关节炎发作的风险。