成都风湿医院
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痛风病人能吃茭白吗

2024-06-24 09:59 举报/反馈

痛风患者可以适量食用茭白。

虽然茭白属于中等嘌呤食物,但其含有的嘌呤量较低,且具有一定的营养价值,如维生素C、膳食纤维等,有助于维持身体健康。但是,如果过量食用可能增加尿酸水平,因此建议适量食用。

除了上述提到的情况外,还需注意的是,对于高尿酸血症或痛风患者来说,茭白是中等嘌呤食物,不宜过量摄入以避免诱发疾病发作。

饮食管理在痛风及高尿酸血症的治疗与预防中至关重要,患者应减少高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜等,并保持均衡饮食,多饮水促进尿酸排泄。

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