做完肛瘘手术后能吃玉米。肛瘘是位于肛门直肠周围的肉芽肿性管道，大多是由于直肠肛管周围脓肿引起，表现为自发性的流脓、疼痛等症状，而手术是治疗肛瘘的主要方法。

玉米属于一种谷物，其中含有比较丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，做完肛瘘手术之后患者适当地吃玉米，可以补充这些营养物质，有利于身体的恢复。而且玉米当中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，帮助患者预防或改善便秘症状，对于术后排便通畅有一定的帮助。

做完肛瘘手术之后，患者的胃肠功能比较虚弱，所以在饮食方面要以清淡、易消化的食物为主，比如可以喝米粥、南瓜粥、鸡蛋羹、鱼汤、牛奶等，不要吃辛辣刺激以及过于油腻的食物，比如辣椒、肥肉等，以免加重胃肠道负担，影响身体恢复。另外还要注意肛门局部的卫生清洁，排便之后可以使用温水清洗肛门，避免伤口感染。患者还需要定期到医院进行复查，及时了解术后的恢复情况。