山楂粉具有健胃消食、活血化瘀、降血脂、降血压等功效和作用。

1.健胃消食

山楂粉中的有机酸能促进消化液分泌，增加酶活性，从而起到健胃消食的作用。

2.活血化瘀

山楂粉具有一定的行气散结作用，能够促进血液循环，进而达到活血化瘀的目的。

3.降血脂

山楂粉中含有的黄酮类化合物可以降低血小板聚集，减少动脉粥样硬化的风险，从而发挥降血脂的功效。

4.降血压

山楂粉含有多种生物碱及黄酮类物质，这些成分有助于扩张血管平滑肌，降低外周阻力，使血压下降。

使用山楂粉时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重或引起不适。对于存在消化道疾病或高血压等基础病史者，应在医师指导下食用。