高血压患者可以适量吃猪肉。

猪肉中富含蛋白质、脂肪等多种营养物质，但不含钠元素，因此不会直接导致血压上升。但是，由于其含有较高的热量和脂肪，所以不建议大量食用，尤其是对于体重偏胖或存在高血脂的人群。

高血压患者在控制良好的情况下，可以适量摄入低脂瘦肉，但如果病情不稳定，则应避免食用，以免引起血压波动。

饮食调整是管理高血压的重要手段之一，患者日常生活中还应注意减少盐分摄入，以维持血压稳定。