糖尿病患者可以适量食用黑米粥。

虽然黑米粥含有一定的碳水化合物，但适量食用不会对血糖产生过大的影响。此外，黑米粥还具有较高的营养价值，能够为身体提供能量，因此糖尿病患者可以适量食用。

如果糖尿病患者在服用降糖药期间，则不建议食用黑米粥，因为可能会导致低血糖的发生。

对于糖尿病患者来说，饮食控制是非常重要的一个环节，需要平衡摄入各种营养物质以维持身体健康。