包皮过长产生包皮垢有异味是因为包皮内板分泌物堆积，加上局部环境有利于细菌繁殖，导致异味产生。

包皮过长时，包皮覆盖阴茎头，使得包皮内部不易清洁，包皮内的皮脂腺分泌物及角质层会在此处大量积聚，形成包皮垢。包皮垢是良好的细菌培养基，可促使细菌生长繁殖，进而产生异味。此外，如果不及时清理，包皮垢中的有机物质还会分解产生氨类气体，进一步加剧异味。

如果患者存在长期未清洗、患有龟头炎或泌尿系统感染等疾病，可能会增加异味的程度。这些情况都可能导致局部细菌过度繁殖，从而加重异味现象。

建议定期清洗外生殖器，保持干燥清洁，以减少包皮垢的积累和细菌滋生，降低异味产生的概率。若发现异味持续不消退或其他不适症状出现，应及时就医处理。