子宫肌瘤患者可以适量食用银耳。

银耳中含有的植物雌激素不会引起子宫肌瘤的增长，而且银耳还具有滋阴润肺、养胃生津的功效，有助于提高机体免疫力，改善睡眠质量等。因此，子宫肌瘤患者是可以适当进食银耳的。

除了银耳以外，常见的食物还有红枣、阿胶等都含有一定的雌激素成分，所以子宫肌瘤患者在日常生活中也要注意避免摄入过多这些食物。

对于存在子宫肌瘤的女性来说，平时要定期复查，以便及时发现病情变化。同时还要保持良好的生活习惯，比如规律作息、均衡饮食以及适度运动等，也有助于控制病情的发展。