小孩在患牛皮癣期间可以适量食用鸡蛋。

鸡蛋富含优质蛋白质以及多种微量元素，能够促进受损组织修复，但需注意不过量食用以减少可能产生的不良影响。

小孩患有牛皮癣时，应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重皮肤炎症反应。

饮食调整对于儿童牛皮癣管理至关重要，在确保营养均衡的前提下，合理搭配主食与蔬菜，有助于控制病情发展。