牛皮癣患者可以适量吃鸡蛋。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及卵磷脂等营养成分，能够为身体补充营养物质，并且促进新陈代谢，有利于改善病情。但需注意的是，对于鸡蛋过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
适当食用鸡蛋有助于病情恢复，但不宜过量，尤其是高血脂及胆固醇偏高的患者，以免导致病情加重。日常生活中，患者还应注意保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。
牛皮癣患者在患病期间可适量食用海带，但要确保不存在对其过敏的情况。因为海带含有一定的碘元素，摄入后可能会引起或加剧症状。
饮食调整是牛皮癣管理的重要组成部分，患者平时还要多吃新鲜蔬菜水果，如菠菜、苹果等富含维生素的食物，以辅助控制病情。
