做完肛瘘手术后，一般不建议吃烧烤。因为烧烤属于辛辣刺激性的食物，患者做完肛瘘手术后吃烧烤，可能会导致便秘、腹泻、伤口发炎、影响愈合等情况。
1、便秘：烧烤一般较为辛辣，会刺激肛门周围的皮肤，导致肛门周围的皮肤出现水肿、充血等症状，进而可能会导致患者出现便秘的情况。
2、腹泻：烧烤属于高蛋白的食物，患者做完肛瘘手术后，肠道功能比较虚弱，此时吃烧烤可能会导致无法正常消化，并且烧烤的油烟味较重，刺激胃肠道后也可能会出现腹泻的情况。
3、伤口发炎：如果患者在做完肛瘘手术后吃烧烤，可能会导致伤口周围出现感染，从而导致伤口出现发炎的情况。
4、影响愈合：做完肛瘘手术后的患者通常需要休息几天，如果这时吃烧烤，可能会影响患者伤口的愈合，因为烧烤属于辛辣刺激性食物，如果吃得过多可能会刺激身体产生炎症反应，从而影响愈合。
除上述情况外，如果患者在做完肛瘘手术后吃烧烤，可能会因为辛辣刺激性食物的刺激，导致患者出现上火的情况，从而导致喉咙疼痛等症状。建议患者做完肛瘘手术后清淡饮食，可以多吃新鲜的蔬菜、水果等，并且应多喝温水，保持大便通畅。另外，患者做完肛瘘手术后应注意多休息，避免剧烈活动。如果在术后出现任何不适，建议及时到医院肛肠外科就诊，完善视诊等检查。
