高血压患者可以适量食用鸡肉，但不能过量。
鸡肉含有丰富的蛋白质，能够为机体提供能量，不会使血压升高，所以可以适量食用。
但是由于鸡肉中也含有一定的脂肪，如果长期大量食用可能会导致血脂水平增高，从而影响血压的稳定性，因此不建议过多食用。此外，对于高血压合并高脂血症的患者，则应限制摄入量。
除了鸡肉外，患者还可以适当进食鱼肉、鸡蛋等富含优质蛋白的食物，以满足身体日常所需的营养物质。同时需注意避免食用腌制类食物以及过于油腻的食物，以免引起水钠潴留，不利于控制病情。
饮食调整是管理高血压的重要组成部分，建议患者在医师或营养师指导下制定合理的膳食计划，并定期监测血压变化。若发现血压持续处于较高状态，应及时就医，在医生的指导下使用硝苯地平片、氢氯噻嗪片等药物进行治疗。
