长头癣期间不建议吃辣椒。

长头癣时头皮敏感性增高，辣椒中的辣素会进一步刺激头皮，可能导致局部血管扩张，促进炎症因子释放，从而加重头癣症状。此外，摄入过多的辣椒还可能导致身体免疫系统的过度反应，对疾病的康复产生不利影响。因此，为确保治疗效果和身体健康，建议在患病期间避免食用辣椒。

除了头癣外，患者还可以适量地吃一些富含维生素的食物，比如胡萝卜、猕猴桃等，有助于增强机体免疫力，促进疾病恢复。

针对头癣的治疗，患者应在医生指导下使用抗真菌药物，如硫磺软膏或特比萘芬乳膏，同时避免接触已感染者使用的个人物品以防传染。日常生活中还要保持头皮清洁干燥，避免使用刺激性强的洗发水。