支气管哮喘患者可以适量食用鲑鱼、核桃、杏仁、菠菜、南瓜等食物，但食物并不能直接治疗哮喘，若症状加重或持续，应及时就医。

1.鲑鱼

鲑鱼含有丰富的ω-3脂肪酸，可以起到抗炎作用。支气管哮喘患者常伴随气道炎症，摄入ω-3脂肪酸有助于减轻炎症。适量食用鲑鱼可改善气道黏膜水肿、充血等不适症状，缓解咳嗽、喘息等症状。

2.核桃

核桃富含维生素E及不饱和脂肪酸，具有抗氧化的作用。氧化应激参与了支气管哮喘的发病过程，因此摄入核桃可能对病情有益。经常吃核桃能够辅助提高机体免疫力，增强抵抗力，减少呼吸道感染的发生率。

3.杏仁

杏仁中含有类黄酮物质，如槲皮素和山奈酚，这些物质具有舒张支气管平滑肌的作用，从而缓解支气管痉挛的症状。适当进食杏仁对于存在慢性支气管炎或哮喘的人群而言，能有效促进肺部血液循环，进而达到止咳平喘的目的。

4.菠菜

菠菜中含有的维生素C和叶绿素有抗氧化作用，可以帮助消除自由基，预防过敏反应的发生，从而降低哮喘发作的风险。经常食用菠菜还可以补充身体所需的营养元素，增强体质，提高身体的抗病能力。

5.南瓜

南瓜中的类胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，而维生素A有助于维持上皮组织的完整性，包括气道表面的纤毛结构，对防治哮喘有一定的帮助。此外，南瓜还富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进排便，有利于排出体内的痰液和分泌物，缓解呼吸困难的情况。

上述提及的所有食物均需适量食用，避免过量导致消化不良等问题。建议定期进行肺功能测试，以便及时发现并处理任何潜在的问题。