支气管扩张症患者因存在气道结构异常和炎症反应，故较正常人更容易在进食时发生呛咳。

支气管扩张症患者的支气管壁肌肉薄弱或痉挛导致气道狭窄，此时若进食过快或食物较大块，则容易引发呛咳。此外，由于支气管扩张引起的咳嗽、痰多等症状也会增加误吸的风险，从而加重呛咳的发生。

如果患者有吞咽困难或者神经系统的疾病，也可能会出现呛咳的症状。这些因素都可能导致咽喉部肌肉运动协调障碍，进而影响吞咽功能。

对于支气管扩张症患者而言，日常生活中应避免食用过硬或过大块的食物，以减少呛咳风险。同时，保持良好的口腔卫生和呼吸道通畅也有助于预防并发症的发生。