喝白酒烧心可能是酒精刺激、胃酸分泌过多、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.酒精刺激

饮酒后会导致交感神经兴奋，促进乙醇转化为乙醛，进而刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，引起烧心的症状。可以适当饮用一些牛奶、蜂蜜水等饮品保护胃黏膜，减少酒精对胃部的损伤。

2.胃酸分泌过多

由于长期饮食不当或者存在幽门螺杆菌感染，可能会导致胃酸分泌增多。当胃内酸性环境增强时，会对胃黏膜产生刺激作用，从而出现烧心的现象。患者可以在医生指导下服用抑制胃酸药物进行缓解，如奥美拉唑、雷贝拉唑钠等。

3.慢性胃炎

慢性胃炎是由于各种原因引起的胃黏膜炎症反应，持续时间较长，容易反复发作。此时胃黏膜受到炎症因子刺激而充血水肿，可伴随胃动力减弱的情况发生，继而导致消化不良和胃排空减慢，因此会出现烧心的感觉。患者需要及时就医，在医生指导下使用铝碳酸镁片、复方氢氧化铝片等药物进行治疗。

4.胃溃疡

胃溃疡的发生与胃酸和胃蛋白酶自身消化有关，胃酸刺激受损的黏膜，会引起局部灼痛。此外，胃溃疡还可能导致胃运动功能紊乱，进一步加重不适感。患者可在医生指导下口服胶体果胶铋胶囊、硫糖铝咀嚼片等胃黏膜保护剂进行治疗。

5.十二指肠溃疡

十二指肠溃疡通常由胃液分泌过多或黏膜防御机制减弱所致，胃酸和胃蛋白酶侵蚀十二指肠黏膜，引起局部组织缺损。当胃酸反流至食管时，就会引起胸骨后疼痛。患者需遵医嘱口服兰索拉唑、泮托拉唑钠等质子泵抑制剂来降低胃酸水平，减轻症状。

建议定期复查胃镜以监测病情变化，避免暴饮暴食和过度饮酒，保持规律的生活作息，有助于改善症状。