儿童急性肠胃炎的恢复时间通常为数日至一周内，具体取决于胃肠炎的严重程度以及患儿年龄。

儿童急性肠胃炎是由病毒或细菌感染引起的消化道疾病，主要症状包括腹泻、呕吐和腹痛。如果儿童急性肠胃炎的症状较轻，如只有轻微腹泻和呕吐，没有脱水症状，且患儿的免疫系统功能较好，能够有效对抗病原体，通常可在数日内痊愈。然而，如果患儿的免疫系统较弱，如存在长期营养不良、贫血、免疫缺陷病等，可能无法有效对抗病原体，导致恢复时间延长，甚至可能需要数周时间。

在儿童急性肠胃炎的恢复期间，家长应注意监测孩子的症状变化，确保孩子摄入足够的水分和电解质，以预防脱水。