绿茶加冰糖具有清热解暑、提神醒脑、生津止渴、润喉润肺、降血脂等功效和作用。

1.清热解暑

清热解暑是因为绿茶性寒凉，有助于降低体内热量，而冰糖具有一定的滋阴效果，两者合用可缓解夏季高温引起的不适。

2.提神醒脑

提神醒脑是由于绿茶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力，冰糖则有轻微的镇静作用，二者协同作用使人保持清醒。

3.生津止渴

生津止渴源于绿茶中的水分和茶多酚可以促进唾液分泌，增加口腔湿润度，冰糖也有一定的保湿效果，从而达到止渴的目的。

4.润喉润肺

润喉润肺归功于绿茶中的茶碱和茶多酚具有一定的消炎作用，能减轻喉咙疼痛和咳嗽，同时冰糖有一定的滋润效果，对保护呼吸道有益。

5.降血脂

降血脂主要是因为绿茶中的儿茶素具有抗氧化和抗炎作用，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生，从而起到降血脂的效果。

需要注意的是，对于胃肠道功能较差的人群而言，绿茶加冰糖可能会引起消化不良或胃痛等不适症状。此外，长期过量摄入可能导致失眠等问题，因此建议适量饮用。