胃脂肪瘤是良性的，病情不严重。

胃脂肪瘤由成熟的脂肪细胞构成，这些细胞在正常情况下不应出现在胃黏膜下层中。

当发现异常脂肪细胞时，应高度警惕，并及时进行进一步检查以确定诊断。如果确诊为胃脂肪瘤，则需定期复查以监测其大小及形态变化；若出现不适症状或瘤体增大较快，则表明病情存在进展风险，此时较为严重，应及时就医。

胃脂肪瘤还可能伴有疼痛、恶心等症状，且肿瘤较大或生长迅速则比较严重。

患者平时应注意饮食健康，避免暴饮暴食，减少高脂食物摄入，同时还要保持规律的生活作息习惯，以免加重病情。