食管炎可以通过内镜检查、食管钡餐造影、食管测压、胃酸分泌量测定、幽门螺杆菌检测等医学检查来诊断。如果怀疑患有食管炎，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.内镜检查

内镜检查是通过将一根带有摄像头的细长管子插入患者的口腔和食道中，直接观察病变部位的方法。医生会使用一根带有微型摄像头的软管从患者的口腔进入，经过咽喉部到达食道，对食道进行仔细观察并取样或活检。

2.食管钡餐造影

钡餐造影能够显示食管蠕动功能及吞咽时钡剂通过食管的时间，以判断是否存在食管运动障碍。患者需空腹状态下服用含有硫酸钡的液体，在X线下观察其在食管中的流动情况。

3.食管测压

食管测压用于评估食管肌肉的功能状态，有助于诊断食管痉挛等疾病。此为有创性检查，需要将微小传感器放置于食管壁上记录压力变化。

4.胃酸分泌量测定

胃酸分泌量测定可帮助确定胃酸是否过多导致的食管炎。通常采用口服一种特殊药物来刺激胃酸分泌，然后抽取血液样本分析其中的胃酸含量。

5.幽门螺杆菌检测

幽门螺杆菌感染可能导致胃酸逆流至食管引起炎症。可通过快速尿素酶试验、呼气测试等方式检测是否存在幽门螺杆菌。

以上各项检查均应在空腹状态下进行，以免食物影响结果准确性。患者应避免在检查前一日晚饭后进食过于油腻或辛辣的食物，以免增加胃酸分泌，加重食管炎症状。